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2010年2月 3日 (水)

東京日記

ちょっと東京に行ってきました。
世界中が不景気って言われてますが、
地方から東京に行って感じるのは、どこが不景気なんだろうって
いう気持ちです。
お菓子を買うのに10m以上の人の列を色々なところでみかけたし。
コロッケ買うのに20mは列ができてました。
商店街は人が多いし、ぶつかりながら歩いた。
松山の商店街は・・・・
ひとがいるからなのか?人口のせいなのか?
いずれにせよ、ここは別世界だと感じた。

めったにないチャンスなのでミシュランガイド☆☆のシェフの
料理教室に行きました。
その後、特別に許可をいただいていたので、愛媛の食材を
ロカンダデルクオーレのオーナーとプレゼンしました。
(あまり詳しく書けませんが。)
世界で有名なシェフはやはりオーラーがあった。
そごい料理とエンタテイメント精神があった。
料理も実は家庭でもできるというコンセプトでしたが、
しっかりとした料理の哲学がありました。
トップシェフといわれる方なので緊張しましたが
とてもフレンドリーで気さくな方でした。

築地市場も行きました。

そして、やまけんさんとは 仕事を離れ、プライベートでお会い
することができました。   やまけんさんブログ
やまけんさんおすすめのカフェ ”ピコ”に連れていってもらいました。
ここで、ピコのオーナーとやまけんさんと3人でコーヒーの話、食の話し、
カメラの話し、仕事の話、人生の話、今の世の中の話、夢の話・・・・
ん~、結構いろいろと話した。気が合う人と話をすれば話題はいくらでも
ある。結局、コーヒー何杯飲んだだろう???4杯は飲んだかな?
エチオピア、ケニア、モカジャバ、あとも一杯飲んだ・・・
本当に楽しかった、やまけんさん、タナベさん ありがとうございました。
コーヒー豆のお土産までもらって。
しかし、話している間、ずーーーーーとマスターはコーヒーを淹れてました。
本当に人気店でした、街に密着しているステキな店でした。

帰る頃は東京は大雪だったが、空港ではわからなくて、
帰宅してニュースを見てビックリしました。

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Tttit

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Tuki

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