コーヒー（食）教室

5月23日は松井建設さんの体感工房でコーヒー教室をさせて
いただきました。
通算3回目（工房では2回目）です。
私の場合、コーヒー教室と言っても　コーヒーだけの話だけではなく、
本来、食べ物とは・・・本物を選ぶということとは・・・
広告にだまされない商品選びとか・・・貧困の差はなぜなのか？
コーヒー豆を作る人と収穫する人の気持ちを考えたことがあるか？
フェアトレードとは？　などなど、コーヒーに関係ありそうで、関係ない
話をします。　したがって、お客さん（聞いてくださる方）は私よりも
年配の方が多いのですが（スミマセン）　
かなり熱心に聞いていただき、質問も多く、白熱した議論までも（大げさですが）
交わされます。
とにかく、コーヒーから考える、食から考える文化や世界感のような話をします。
生徒の皆さま、松井建設の社長さま、事務局長さん、スタッフの方
ありがとうございます。　次回もよろしくお願いします。
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